Degustace: Vína na dlouhé zimní večery
(25. 1. 2023)
V zimním období máme zkrátka chuť na úplně jiná vína než v horkém létě. Místo svěžích bílých s vyšší kyselinkou hledáme spíše plnější a harmoničtější kousky, které zrály v sudech.
Místo: VICOM Wine Shop & Bar Karlín - Karlínské náměstí 5, Praha 8
Termín: 25. 1. 2023, 19:00 - 21:00 hodin
Vstupné: 590 Kč
U červených nám přijdou vhod těžší červená vína s vyšším alkoholem. Zkrátka vína, která nás zahřejí, což se bude hodit zvláště letos, kdy bude víno levnější než zemní plyn :-)
V zimě též častěji sáháme po sladkých výběrech a fortifikovaných vínech. Právě i na tyto typy vín se zaměříme.
Vína pro Vás vybral a degustací Vás provede sommelier Honza Bretl.
Program degustace:
Weissburgunder 2018 Edwin Schreibeis, Rakousko - Kamptal
Chardonnay Reserva 2018 Viňa Morande, Chile - Casablanca Valley
Ryzlink rýnský výběr z hroznů 2019 Školní statek, Čechy - Mělnicko
Tramín červený 2021 Martin Čapka, Morava - Slovácko
Svatovavřinecké Rosé Bočky VOC Modré hory 2019 J.Stávek, Morava - Velkopavlovicko
Zweigeltrebe pozdní sběr barrique 2008 František Mádl, Morava - Velkopavlovicko
Merlot & Malbec Contemplations 2020 Katarzyna, Bulharsko - Thrácké údolí
Primitivo Byzantium DOP 2019 Tinazzi, Itálie - Puglia
Malbec Family Reserva 2016 Alfredo Roca, Argentina - Mendoza
Late Bottled Vintage 2015 Barros, Portugalsko - Douro
Rezervace: https://www.vicom-vino.cz/degustace/vina-na-dlouhe-zimni-vecery-719
Poslední novinky a zajímavosti:
autor: Jan Bretl