Výběr zajímavostí

Ne, nejedná se o nějakou speciální karafu na víno. Je to ovšem něco také velmi praktického a nezbytného, konkrétně v případě, že...
Agrafa
Alkohol je slovo, které zní pro mnoho lidí trochu děsivě, nebo alespoň zvedá prst pro výstrahu. Vyvolává dojem, že se jedná o nějakou neřest....
Alkohol
S velikou nadsáznou se o tomto francouzském regionu mluví jako o té nejlepší německé vinařské oblasti. Má to několik důvodů. Tato oblast...
Alsasko
Pokud si slovo animální celkem logickou cestou přeložíme, dojdeme k výrazu mluvícím o něčem zvířecím. A tak to taky je. V trochu...
Animální projev vína
Ano, je to zkratka a delako přívětivější, než třeba KGB, DDT nebo EET. Garantuje nám totiž něco příjemnějšího - tedy příslušnost ke...
AOC
To zná asi každý. Je to nějaký alkohol, který se podává před jídlem -  na začátku menu. To je pravda. Pravdou taky je, že ještě...
Aperitiv
Další vinařský mýtus, který panuje mezi méně propitými konzumenty vína, říká, že čím je víno starší,...
Archivace vína
Je to slovo německé a nejčastěji se s ním setkáme na etiketě láhve právě německého vína. Přeložili bychom ho jako ”výběr”. Je to tedy...
Auslese
Pozor, neplést s autistou. U některých expresivních a ”hodně svých” vinařů by ta záměna byla totiž celkem možná... Autentista je, jak název...
Autentista
Copak má tento cize znějící výraz společného s vínem? Docela dost, jedná se totiž o antického boha vína. Jednalo se o potomka...
Bacchus
Mluvíme o jedné z největších evropských - a asi i světových - vinařských legend. Některé názvy zkrátka mluví samy za sebe....
Barolo
Zobrazit vsechny clanky z rubriky Vinařský slovníček
Vinařský slovníček
zobrazit dalsi

Poslední novinky a zajímavosti:

Město Bernkastel-Kues leží na středním toku řeky Mosely ve spolkové zemi Porýní-Falc, zhruba 50 km od Trevíru. Je proslulé nejen vinařstvím světového významu, ale i lázeňstvím. Významným rodákem je...
Reportáže o víně:
Ernst Loosen - Vinař výrazný, výstřední, skvělý (Bernkastel - Německo / Mosel-Saar-Ruwer)
Může to působit, jako nějaký nový zvyk, či módní výstřelek, nebo dokonce čistě komerční tah, protože ještě před dvaceti lety o tom skoro nikdo neslyšel. Ale není tomu tak - pití mladého vína, ale i...
Vinařský magazín:
Svatomartinské víno - Povedeně oživená tradice
Sommelier Honza Bretl pečlivě prošel poznámky s Vaším hlasováním a vybral pro tento večer sestavu z těch vín, která na našich...
Vinařské aktuality:
Degustace: Hity roku 2023 (10. 1. 2024)
S velikou nadsáznou se o tomto francouzském regionu mluví jako o té nejlepší německé vinařské oblasti. Má to několik důvodů. Tato oblast...
Vinařský slovníček:
Alsasko
| tisk | pdf |

autor: Jan Bretl